La capacidad efectiva del revestimiento interior es de 800L, con alta capacidad de producción en masa. La parte inferior del revestimiento interior adopta un diseño de superficie semicilíndrica, con una gran área de calentamiento; admite el vertido automático de una tecla, con una alta eficiencia de producción continua.El calentamiento adaptativo inteligente hace que la madurez de los alimentos sea altamente controlable. Mezcla inteligente de velocidad variable, mezcla uniforme sin dañar los ingredientes.
El equipo adopta un diseño de control de bacterias. Sistema de esterilización por vapor autónomo, fácil de desinfectar toda la máquina; revestimiento interior soldado sin costuras de una sola pieza pulido a espejo, liso y que no retiene fácilmente las bacterias; paleta de politetrafluoroetileno resistente a altas temperaturas y que no se pega, para que los gérmenes no se reproduzcan fácilmente.
Calefacción de vapor, menor consumo de energía; forma cuadrada, gran aprovechamiento del espacio; el sistema ajusta el caudal de vapor en función de la temperatura real para evitar derroches; el equipo dispone de una capa de aislamiento térmico, que reduce la disipación de calor.
El grado de protección del equipo es IP69K, lo que significa que es resistente al agua y a la humedad, y se puede limpiar directamente con lavado a presión alta, limpieza química y esterilización con vapor; viene equipado con una pistola de vapor y conectores especiales, lo que facilita la limpieza de los espacios internos. El sistema de agitación está diseñado para ser fácilmente desmontable, lo que permite una limpieza profunda.
El equipo tiene una excelente selección de materiales, mano de obra fina, función estable y larga vida útil. Accesorios eléctricos de fabricantes internacionales de marcas famosas, alta configuración, buen rendimiento; gabinete de control electrónico a prueba de agua y a prueba de humedad, para proteger la seguridad de la electricidad; micro-ordenador encapsulado en el gabinete, la interferencia anti-electromagnética, para garantizar un funcionamiento estable.
Nos centramos en la experiencia del usuario, la compatibilidad de los equipos y el desarrollo de funcionalidades. Los usuarios pueden manejar el equipo a través de la pantalla táctil, y la pantalla en color muestra intuitivamente los parámetros principales para facilitar la supervisión del proceso de producción. La interfaz es sencilla y fácil de usar, lo que reduce los costes de aprendizaje. El sistema puede almacenar recetas de procesos históricos para recuperarlas fácilmente en cualquier momento. Los programas tienen un diseño modular, el firmware se puede actualizar o se pueden añadir nuevas funciones a demanda, lo que facilita la integración del equipo en líneas de producción automatizadas.