Desarrollado específicamente para el enfriamiento de alimentos marinados, enfría de 95°C a 10°C en 8-18 minutos por lote.
Enfriamiento rápido, completamente en vacío, sin contaminación. El equipo tiene una superficie lisa que no acumula suciedad ni contaminantes, evitando la contaminación cruzada.
Modelo especial para materiales sólidos
Utiliza un proceso de enfriamiento especializado para sólidos, ofreciendo alta eficiencia. No es necesario equipar con válvulas de vacío servo, lo que reduce los costos.
Modelo general para materiales sólidos y líquidos mezclados
Soporta el enfriamiento de mezclas sólido-líquidas con funciones inteligentes antiespumantes. El proceso se puede personalizar según los materiales específicos.
