Visión general del principio
Visión general del principio
Sistema de aireación
La máquina está equipada con un dispositivo de aireación en el fondo del tanque de agua que puede mezclar uniformemente el flujo de aire generado por el ventilador en el agua, creando remolinos irregulares para asegurar una distribución uniforme del calor en el agua y garantizar la eficacia del baño térmico o frío. Los efectos de cavitación y el efecto Coandă que acompañan a este proceso aumentan el poder de limpieza del agua, eliminando así las impurezas, cristales de hielo, pigmentos y espuma producidos durante el blanqueo de la superficie de los ingredientes.
Control inteligente de la temperatura
El sistema monitorea la temperatura del agua a través de sensores de temperatura y ajusta la temperatura en consecuencia para asegurar que la temperatura real se mantenga consistente con el valor preestablecido. La temperatura en tiempo real se muestra en la pantalla táctil, lo que facilita a los usuarios controlar el proceso de producción.
Sistema de limpieza y limpieza
La máquina está especialmente diseñada con un sistema de eliminación de residuos para eliminar contaminantes como materiales fibrosos, escombros flotantes y sedimentos que pueden mezclarse con los ingredientes. Esto incluye fragmentos, pigmentos, manchas de sangre, espuma y otras impurezas generadas durante el proceso de procesamiento. Este sistema asegura la limpieza de los ingredientes y la calidad del procesamiento.